Hoje, vamos falar de uma fruta querida e conhecida por muita gente. Nenhuma outra é tão presente no imaginário popular quanto a maçã. Ela está presente em tudo, até mesmo nos contos de fadas. Lembra?
Além de ser saborosa e famosa, a maçã faz bem para a nossa saúde e para o nosso corpo. Ela é rica em vitaminas A, B, C e E, e sais minerais, como potássio, ferro e cálcio. A fruta possui em média 75 calorias, apresenta baixos teores de gordura e de proteína, mas é rica em fibras.
A fruta pode ser encontrada praticamente o ano todo no Brasil. Mas os melhores meses são: de fevereiro a maio e agosto para a maçã nacional, de setembro a dezembro para a Fuji, de fevereiro a maio para a gala, e novembro e dezembro para a importada. Ela é uma fruta que se conserva por bastante tempo mantendo o seu valor nutritivo.
Saiba alguns benefícios que a fruta traz para o organismo:
– Os seus benefícios estão muito relacionados com a presença de um flavonoide chamado quercetina, muito presente na casca da maçã, que possui propriedades farmacológicas, tais como ação anti-inflamatória e antioxidante;
– Modera o apetite, dando sensação de saciedade, porque possui a fibra pectina, presente na casca. Dessa forma, pode ser uma boa escolha para dietas de redução de peso;
– Um dos principais minerais da maçã é o potássio, indispensável na geração de energia para as células, importante na contração muscular e na transmissão de estímulos nervosos, indispensável para a saúde cardiovascular;
– Estudos recentes mostram que comer maçã uma vez por dia evita o acúmulo de colesterol ruim, o LDL, nos vasos sanguíneos em até 25%;
– Ajuda a controlar a diabetes, porque tem baixo índice glicêmico;
– Por ser uma fonte de fibras solúveis, a maçã ajuda a regular o intestino. Se você tem problemas de constipação ou intestino solto, ela vai ser uma grande aliada no dia a dia;
– Se você quiser envelhecer melhor, a maçã também pode te ajudar. A fruta faz bem para a pele e pode prevenir ou diminuir rugas e flacidez, porque é rica em antioxidantes, presentes na polpa, que vai proteger o organismo dos danos causados pelos radicais livres;
A melhor forma de consumir a maçã é com a casca, por ter diversas propriedades importantes para o organismo. Tente comer pelo menos uma maçã por dia, junto com uma alimentação balanceada.
Mas, não se esqueça de lavar bem a fruta, pois os agrotóxicos podem fazer mal à saúde, como já destacamos em outra oportunidade: http://bit.ly/1ofaTh2.
Fique de olho,
Saúde!
